თევზის საავტორო სანელებელი

კერძის მომზადების რეცეპტი:

გავაცხელოთ ღუმელი 175℃ გრადუსზე. გამოსაცხობი ჭურჭლის ძირზე გადავშალოთ 200გრ კამა, დავჭრათ 20გრ ნიორი, 500გრ წითელი ხახვი ოთხად დაჭრილი და დაშლილი გადავაფინოთ კამაზე, შემდგომში დავდოთ თევზი, მოვაყაროთ პაკეტში არსებული სანელებელი, მოვაწუროთ ორი ცალი ლიმონი, მოვასხათ 150მლ ზეითუნის ზეთი, დავადოთ 100გრ დაჭრილი კარაქი თავზე და შევდოთ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში (დრო დამოკიდებულია თევზის ზომასა და წონაზე)