ხორცის საავტორო სანელებელი
4,00₾
სანელებლისა და კერძის მომზადების რეცეპტი შექმნილია შეფი კონსტანტინეს მიერ.
სანელებლის შემადგენლობა:
- ჰიმალაის მარილი
- შავი სეზამი
- თეთრი სეზამი
- ყავისფერი შაქარი
- სურნელოვანი პილპილი
- ლავანდა
- წითელი წიწაკა დაღერღილი
- მაიორანი
- ორეგანო
- ყვითელი ყვავილი
- როზმარინი
- შავი პილპილი დაფქული
აღწერა
სანელებელი განკუთვნილია 2კგ ხორცისთვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ, როგორც მარინადის, ასევე მშრალი სახით, ხორცის შესაწვავად ან გამოსაცხობად.
მარინადის შემთხვევაში, საჭიროა პაკეტში არსებულ ნაერთს დავასხათ ზეითუნის ზეთი და ვოლჩესტერის სოუსი ცოტაოდენ ბალზამიკოსთან ერთად და გავაჩეროთ 2 საათიდან 72 საათამდე, ხოლო გამოცხობის ან გრილზე შეწვის შემთხვევაში ამოსვრით ხორცს სანელებლის მასაში ცოტაოდენ ზეთთან, ბალზამიკოსთან და ვოლჩესტერის სოუსთან ერთად.
მიწოდების პირობები
